一、1份食物指的是相当于提供90kcal能量的食物质量。
1份食物质量（g）= 90kcal
※ 蛋白质、脂肪、碳水化合物的质量保留一位小数
谷薯杂豆类、蔬菜类、水果类、肉蛋水产品类、坚果类、大豆乳及制品类、油脂类，同类食物不同种类间可以直接互换，非同类食物间的食物不宜互换。
参考《中国食物成分表》标准版 第6版，依据《T/CNSS 020-2023 团体标准 食物交换份》的制定原则，以提供90kcal能量为1份，1份食物的质量和1份食物中蛋白质、脂肪、碳水化合物的质量是四舍五入取近似值。
1. 膳食参考：本表仅供一般成年人膳食规划参考，不构成医疗建议或诊断依据。
2. 特殊人群：疾病患者、孕妇、哺乳期女性、婴幼儿、儿童及老年人等特殊人群，请在医生或注册营养师指导下使用。
3. 数据说明：食物营养成分数据会因产地、品种、加工方式等因素存在差异，表中数据为参考值。
4. 过敏反应：对特定食物过敏者，请避免食用相关食物，勿因本表推荐而忽略过敏风险。
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